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I consigli del Prof. Sorrentino per prepararsi alla Pasqua

I consigli del Prof. Sorrentino per prepararsi alla Pasqua

La primavera è alle porte: manca poco alla Pasqua che, come tutte le feste, porta con sé momenti di gioia e spensieratezza, ma anche frequenti pasti in compagnia che si rivelano spesso eccessivi. Pranzi e cene con amici e familiari, sono i momenti clou del periodo pasquale. Stare a tavola è convivialità, ed è facile cadere nella tentazione di aperitivi, champagne, colombe, uova di cioccolato e dolci vari. Senza rendercene conto, però, oltre ad appesantire la digestione, aumentiamo a dismisura le calorie.   Per non dovere in seguito soffrire delle conseguenze di un'alimentazione scorretta, abbiamo pensato per voi qualche consiglio per affrontare questo periodo...

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Le regole per una colazione sana e bilanciata

Le regole per una colazione sana e bilanciata

Quali sono i segreti di una colazione sana e bilanciata? In questo articolo troverai tutto ciò che c’è da sapere sulla colazione, un pasto spesso sottovalutato, ma che, se viene affrontato nel modo giusto, può davvero fare la differenza. Perché è importante? Il corpo ha bisogno di energia: dopo il digiuno notturno, fornisce le energie necessarie per affrontare la giornata e stimola il metabolismo. Saltare la colazione, invece, può innescare meccanismi metabolici che rallentano il dimagrimento. Aiuta a non mangiare troppo durante la giornata: se si salta la colazione, a metà mattina si avvertirà il famoso “buco nello stomaco” e verrà voglia di mangiare...

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Pancakes a dieta? Assolutamente si!

Pancakes a dieta? Assolutamente si!

Quale migliore occasione della giornata internazionale del pancake per parlare di queste deliziose frittelle?  Originari dell'Inghilterra, ma ormai diventati una delle colazioni più gettonate in tutto il mondo, i pancakes sono una vera coccola per il palato, che può essere gustata in mille versioni, dal dolce al salato. Quando si pensa ai pancakes, però, non viene certo automatico associarli ad un regime alimentare dietetico e sano, ma piuttosto ad un goloso sgarro da concedersi ogni tanto. E se invece vi dicessimo che questo piatto non è solo delizioso ed estremamente versatile, ma anche bilanciato e ricco di nutrienti? Gli ingredienti alla base...

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Cibo sano, pelle splendente: la ricetta della bellezza

Cibo sano, pelle splendente: la ricetta della bellezza

 Potrebbe sembrare una premessa semplice, ma il detto "siamo ciò che mangiamo" racchiude in se una grande verità. Tutto ciò che consumiamo è utilizzato dal nostro corpo per alimentare e riparare le nostre cellule e sostenere tutti i processi metabolici. La nostra pelle non fa eccezione ed il suo aspetto riflette il nostro stato di salute: segni di infiammazione, secchezza, invecchiamento prematuro ecc. sono chiari indizi che di ciò che succede al di sotto della superficie. Una dieta non equilibrata e povera di nutrienti farà sì che il nostro corpo debba compiere una scelta obbligata: utilizzare le risorse a sua disposizione per supportare...

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Come tornare in forma dopo l'estate

Come tornare in forma dopo l'estate

Dopo le vacanze c'è chi è affetto dalla cosiddetta "sindrome del rientro”, dunque prova ansia, stanchezza, malessere generale. C’è chi ha messo qualche chilo in più perché si è lasciato andare, e c'è chi, invece, ha mantenuto delle buone abitudini anche in vacanza ed è in perfetta forma. Per tutti, comunque, un programma disintossicante e di tonificazione può aiutare ad eliminare le tossine, rigenerarsi e prepararsi ad affrontare il periodo autunnale. E' importante, innanzitutto, mangiare in modo sano, evitando tutti quegli alimenti che rallentano la digestione e che appesantiscono l’organismo. Ciò non vuole dire rinunciare al piacere della buona tavola,...

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